by Ingredientes
* 1 lata de milho verde (escorrido)
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/4 xícara de óleo
* 3 ovos
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25 cm.
2. Em uma tigela grande, misture o milho, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos.
3. Em outra tigela, misture o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
* Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de creme de leite à massa.
* Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar a mais à massa.
* Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Variações
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, frutas secas ou nozes.
* Você pode cobrir o bolo com glacê de chocolate, glacê de leite condensado ou glacê de baunilha.
Conclusão
Bolo de milho com leite condensado é um bolo simples e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião. É um bolo que agrada a todos os gostos, desde crianças até adultos.
