May 25, 2024

Bolinho De Batatas Com Queijo

Bolinho De Batatas Com Queijo

Titulo: Bolinho de batata com queijo: receita fácil e saborosa

Introdução:

Bolinho de batata com queijo é uma receita tradicional brasileira que é perfeita para um lanche ou jantar rápido e delicioso. É uma receita fácil de fazer e pode ser adaptada para atender a diferentes gostos.

Neste post, vamos compartilhar uma receita de bolinho de batata com queijo que é simples e saborosa. Também vamos dar algumas dicas para fazer bolinhos perfeitos.

Ingredientes:

  • 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
  • 1/2 xícara (100 gramas) de queijo ralado
  • 1/4 xícara (60 ml) de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá (2,5 gramas) de sal
  • 1/4 colher de chá (1,25 gramas) de pimenta-do-reino moída na hora
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovo batido para empanar
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, o queijo ralado, o leite, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique firme o suficiente para formar bolinhas.
  3. Modele a massa em bolinhas de tamanho médio.
  4. Passe os bolinhos na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
  5. Frite os bolinhos em óleo quente até dourar por todos os lados.
  6. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva.
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Dicas:

  • Para fazer bolinhos de batata com queijo ainda mais saborosos, adicione outros ingredientes à massa, como bacon, linguiça ou cebola.

  • Se você não quiser fritar os bolinhos, pode assá-los no forno. Basta pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius e assar os bolinhos por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

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Conclusão:

Bolinho de batata com queijo é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeita para um lanche ou jantar rápido e é uma ótima maneira de aproveitar as batatas que sobraram.

Experimente a receita e conte-nos o que achou!

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Ingredientes:

– 2 batatas médias
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de salsinha
– Farinha de trigo até dar o ponto
– 1 peça de queijo mussarela a gosto para rechear
– Farinha de rosca e ovo para empanar
– Óleo para fritar

Beijinhos e espero que gostem!

Marcela Perez
@mahperezz

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