by Carne Moida Com Batata Referências selecionadas
Ingredientes
* 500 gramas de carne moída
* 1 cebola picada
* 2 dentes de alho amassados
* 1 tomate picado
* 1 xícara de chá de água
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
* 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
* 500 gramas de batatas em cubos
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
2. Acrescente a carne moída e frite até dourar.
3. Adicione o tomate, a água, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
4. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até que a carne esteja cozida.
5. Acrescente as batatas e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Dicas
* Para deixar a carne mais saborosa, você pode acrescentar uma colher de sopa de extrato de tomate.
* Se quiser, você pode acrescentar outros legumes ao prato, como cenoura, abobrinha ou chuchu.
* Sirva a carne moída com batatas com arroz, macarrão ou salada.
