by Polvilho Doce Tem Glúten Referências selecionadas
O que é glúten?
O glúten é uma proteína encontrada em alguns cereais, como trigo, cevada e centeio. É responsável por dar elasticidade e estrutura a massas de farinha, como pão, massas e bolos.
Polvilho Doce
O polvilho doce é um produto feito da farinha de mandioca, um tubérculo originário da América do Sul. É um ingrediente versátil, utilizado em uma variedade de receitas, como pão de queijo, tapioca, bolos e biscoitos.
Polvilho Doce e Glúten
Conclusão
O polvilho doce é um alimento livre de glúten, versátil e delicioso. É uma ótima opção para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
