by O bolo de milho com coco é uma receita tradicional brasileira que é popular em todo o país. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, como milho verde, leite, açúcar, fubá, ovos, manteiga e coco ralado.
* 1 lata de milho verde, escorrido
* 1 lata de leite
* 1 lata de açúcar
* 1 lata de fubá
* 3 colheres de sopa de manteiga
* 50g de coco ralado
* 3 ovos
* 1 colher de sopa de fermento em pó
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
3. Bata no liquidificador o milho verde, o leite, o açúcar, o fubá, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servi-lo.
* O bolo de milho com coco é uma boa fonte de carboidratos, fibras e vitaminas.
* Ele pode ser servido como sobremesa, lanche ou café da manhã.
* É uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal.
O bolo de milho com coco é uma receita deliciosa e fácil de fazer que é perfeita para qualquer ocasião.
