by Ingredientes
* 500g de macarrão
* 1kg de tomate cereja
* 1 cebola
* 2 dentes de alho
* 1/2 xícara de azeite
* Sal e pimenta a gosto
* Manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho.
3. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
4. Junte a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
5. Adicione os tomates cereja, cortados ao meio, e cozinhe por 5 minutos, ou até que os tomates estejam amolecidos.
6. Tempere com sal, pimenta e manjericão fresco a gosto.
7. Escorra o macarrão e misture com o molho.
8. Sirva em seguida.
Dicas
* Para um molho mais saboroso, use tomates frescos e maduros.
* Se desejar, adicione outros ingredientes ao molho, como alho-poró, pimentões ou cogumelos.
* Para um macarrão mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou queijo parmesão ao molho.
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