April 24, 2024

Doce De Leite Em Barra

Doce De Leite Em Barra

Doce de Leite em Barra: O que é, como fazer e como usar

Introdução

O doce de leite em barra é um doce tradicional da culinária brasileira, feito com leite, açúcar e um pouco de bicarbonato de sódio. É um doce de textura cremosa e sabor doce, que pode ser consumido puro ou usado em diversas receitas, como bolos, tortas, sorvetes e sobremesas.

O que é doce de leite em barra?

O doce de leite em barra é feito com leite, açúcar e um pouco de bicarbonato de sódio. O leite é fervido até engrossar, e o açúcar é adicionado aos poucos, até atingir o ponto desejado. O bicarbonato de sódio é adicionado para dar uma textura mais cremosa ao doce.

Como fazer doce de leite em barra

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, coloque o leite e leve ao fogo médio.
  2. Quando o leite começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até engrossar.
  3. Adicione o açúcar aos poucos, mexendo sempre para dissolver.
  4. Quando o doce estiver no ponto desejado, adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.
  5. Despeje o doce em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar completamente.
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Como usar doce de leite em barra

O doce de leite em barra pode ser consumido puro ou usado em diversas receitas, como bolos, tortas, sorvetes e sobremesas.

Aqui estão algumas ideias de como usar doce de leite em barra:

  • Doce de leite em barra no café da manhã: Adicione doce de leite em barra no pão, no bolo ou na tapioca.

  • Doce de leite em barra na sobremesa: Use doce de leite em barra para rechear bolos, tortas ou sorvetes.

  • Doce de leite em barra na culinária: Use doce de leite em barra para preparar doces, como brigadeiro, beijinho ou pudim.

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Conclusão

O doce de leite em barra é um doce versátil e delicioso, que pode ser consumido puro ou usado em diversas receitas. É uma ótima opção para quem quer um doce cremoso e saboroso.

WebDescubra a receita de Doce de leite em barras para fazer em 35 minutos. Unte uma assadeira profunda com um pouquinho de manteiga. Misture o açúcar, a. WebConheça o Doce de Leite em Barra da Atalaia. Gosta de doce de leite cremoso? Sim!? Então você precisa experimenta a versão do Doce de Leite em Barra da Atalaia. Feito. WebDescubra a receita de Doce de leite em barra para fazer em 30 minutos. Misture e mecha até começar a desgrudar da panela. Despeje na forma e espere secar.. WebComparativo entre a composição de leite integral, DL em barra, DL em pasta e leite condensado. Fonte: Autores. O leite, principal matéria prima dos lácteos concentrados, é.

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Doce De Leite Em Barra. WebO doce de leite é classificado de acordo com a sua consistência em doce de leite cremoso ou em pasta e doce de leite em tablete. O doce de leite deve ser fabricado.

Nesse vídeo vou te ensinar uma Receita de Doce de Leite Caseiro super fácil e leva poucos ingredientes.

Ingredientes:
1kg de açúcar refinado
400g de leite em pó
275ml de água

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