June 12, 2024

Receita De Canja Tradicional

Receita De Canja Tradicional

Receita De Canja Tradicional

Introdução

A canja é um prato tradicional da culinária brasileira, feito à base de arroz, frango, legumes e temperos. É uma sopa leve e nutritiva, ideal para dias frios ou quando se está com gripe ou resfriado.

Nesta postagem, vamos ensinar a receita tradicional da canja. É uma receita simples e fácil de fazer, mas que resulta em uma sopa deliciosa.

Ingredientes

  • 1 frango inteiro, cortado em pedaços
  • 2 litros de água
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 cenouras, picadas
  • 2 batatas, picadas
  • 1 abobrinha, picada
  • 1 maço de salsinha, picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o frango, a água, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
  2. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
  3. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
  4. Retire o frango da panela e desfie-o.
  5. Volte o frango desfiado para a panela e adicione a cenoura, a batata e a abobrinha.
  6. Deixe cozinhar por mais 15 minutos, ou até que os legumes estejam cozidos.
  7. Por fim, adicione a salsinha e sirva.

Dicas

  • Para deixar a canja ainda mais saborosa, você pode adicionar um pouco de arroz branco ao final do cozimento.

  • Se você quiser uma canja mais cremosa, você pode bater o caldo da canja com um mixer até que fique homogêneo.

  • Você também pode adicionar outros ingredientes à canja, como ervilhas, milho, tomate ou macarrão.

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Conclusão

Esta é apenas uma receita básica de canja. Você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando ou removendo ingredientes. Experimente e encontre a receita perfeita para você!

Web1 peito de frango desfiado; 1 xícara de arroz cru; 2 tomates picados; 2 cenouras picadas; 1 cebola média picada; 2 batatas picadas; 1/2 xícara de brócolis; 2. WebReceita de canja de galinha tradicional Ingredientes. 2 colheres (sopa) de óleo; 1 peito de frango em cubos; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho picados; 2 cubos.

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Hoje vou te ensinar como fazer canja de galinha fácil e bem gostoso!
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🔴 ingredientes CANJA DE GALINHA SUPER FÁCIL E RÁPIDA
2 colheres de óleo ou azeite
1kg de frango em pedaços
3 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1 pimentão picado
2 cenouras pequenas picadas
3 batatas pequenas picada
2 colher de chá de páprica defumada ou colorau
1 colher de chá de açafrão
⅓ colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de chá de sal
1 caldo de frango
Arroz (200g)
2 colher de sopa de coentro

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Receita escrita:
Tamanho da minha xícara: 240ml

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