by Introdução
A costelinha de porco frita é um prato popular em todo o mundo, apreciado por sua carne suculenta e crocante. É um prato versátil que pode ser servido como aperitivo, prato principal ou acompanhamento.
Ingredientes
- Costelinha de porco
- Farinha de trigo
- Sal
- Pimenta do reino
- Alho em pó
- Cebola em pó
- Óleo para fritar
Preparo
1. Tempere as costelinhas de porco com sal, pimenta do reino, alho em pó e cebola em pó.
2. Passe as costelinhas na farinha de trigo.
3. Frite as costelinhas em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
Dicas
* Para que as costelinhas fiquem mais suculentas, deixe-as marinando por pelo menos 30 minutos antes de fritar.
* Use um óleo com alto ponto de fumaça para que as costelinhas não queimem.
* Frite as costelinhas em fogo médio para que elas cozinhem por igual.
Acompanhamentos
* As costelinhas de porco fritas podem ser servidas com molho barbecue, molho de tomate, vinagrete ou salada.
* Também podem ser servidas com batatas fritas, arroz ou purê de batatas.
Conclusão
As costelinhas de porco fritas são um prato delicioso e fácil de fazer. Com alguns ingredientes simples, você pode preparar um prato que vai agradar a todos.
