Como Fazer Pepino Em Conserva
Introdução
Pepinos em conserva são uma ótima maneira de conservar este vegetal versátil por longos períodos de tempo. Eles podem ser servidos como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como ingrediente em saladas e pratos principais.
Neste post, vamos mostrar como fazer pepinos em conserva em casa. É um processo simples e fácil que pode ser feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha.
Ingredientes
- 10 pepinos frescos
- 2 xícaras de vinagre branco
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta em grãos
Instruções
- Lave os pepinos e corte-os em rodelas de 1/2 cm de espessura.
- Em uma panela grande, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, as sementes de mostarda, o cravo e a pimenta em grãos.
- Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.
- Adicione os pepinos às rodelas e deixe ferver por 5 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- Transfira os pepinos para um recipiente de vidro esterilizado e despeje a mistura de vinagre sobre eles.
- Feche o recipiente hermeticamente e deixe esfriar completamente antes de armazenar.
Dicas
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Para pepinos em conserva mais crocantes, deixe-os de molho em água fria por 2 horas antes de colocá-los na mistura de vinagre.
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Você pode adicionar outros ingredientes aos pepinos em conserva, como alho, cebola, pimentão ou gengibre.
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Os pepinos em conserva duram por até 1 ano armazenados em local fresco e escuro.
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Conclusão
Pepinos em conserva são uma ótima maneira de adicionar um toque de sabor e crocância às suas refeições. Com um pouco de tempo e esforço, você pode fazer seus próprios pepinos em conserva em casa e desfrutar deles durante todo o ano.
WebDesligue e fogo e quando estiver morno, coloque o pepino, se for grande, corte e dê uma raspinha com a faca de serra. modo de preparo Coloque no vidro o pepino, depois.
Como Fazer Conserva de Pepino – Receita Natureba
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Receita de Pepino em Conserva (Cornichon) | Como fazer em vídeo | GA2 – Gourmet a dois
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Como fazer pepino em conserva – Fácil
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Ingredientes
3 pepinos picados
1 cebola fatiada
1 alho picado
2 colheres de sabor ami
Orégano à gosto
3 colheres de vinagre
Shoyo à gosto
Meio copo de àgua
CAIXA POSTAL – N°329 CEP 17607 290 Tupã SP
Como Fazer Conserva de Pepino – Receita Natureba
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CONSERVA DE PEPINO SUPER FÁCIL DE FAZER
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