by * 500g de macarrão
* 500g de carne moída
* 1 cebola picada
* 3 dentes de alho picados
* 1 tomate picado
* 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
* 1/2 xícara (chá) de água
* Sal e pimenta a gosto
* Queijo parmesão ralado a gosto
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, aqueça uma panela com um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até murchar.
3. Adicione a carne moída e frite até dourar.
4. Acrescente o tomate, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até o molho engrossar.
5. Escorra o macarrão e misture com o molho de carne moída.
6. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.
* Para deixar o macarrão com carne moída ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes, como:
* Pimentão picado
* Azeitonas picadas
* Ervas frescas, como manjericão ou orégano
* Se quiser um molho mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou requeijão ao final do cozimento.
* Para uma versão mais light, você pode usar carne moída magra ou frango moído.
* Macarrão com carne moída
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