Ingredientes
* 1 pacote de pudim de leite condensado (600g)
* 1 lata de leite integral (395ml)
* 6 ovos grandes
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, misture o pudim de leite condensado, o leite integral e os ovos.
2. Bata tudo com um fouet ou batedeira até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
* Para caramelizar a forma, derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até derreter e ficar dourado.
* Para desenformar o pudim, passe uma faca afiada ao redor da borda e coloque a forma de ponta-cabeça em um prato.
* O pudim de pudim de caixa pode ser servido quente ou frio.
Variedades
* O pudim de pudim de caixa pode ser feito com diferentes sabores de pudim, como chocolate, coco ou morango.
* Também pode ser decorado com frutas, chocolate granulado ou chantilly.
Conservação
O pudim de pudim de caixa pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.