Arroz queimado é um problema comum na cozinha. Pode acontecer por vários motivos, como:
* Usar pouca água;
* Deixar o arroz cozinhar por muito tempo;
* Não mexer no arroz durante o cozimento;
* Usar uma panela de fundo ruim.
Se o arroz queimou, não se desespere! Existem alguns truques que podem ajudar a salvar o prato.
A melhor forma de evitar que o arroz queime é seguir algumas dicas simples:
* Use a proporção correta de água e arroz: a proporção ideal é de 2 xícaras de água para 1 xícara de arroz.
* Cozinhe o arroz com água fervente: isso ajudará a cozinhar o arroz mais rápido e uniformemente.
* Mexa o arroz durante o cozimento: isso ajudará a evitar que o arroz grude no fundo da panela.
* Use uma panela de fundo grosso: uma panela de fundo grosso ajudará a distribuir o calor de forma uniforme, evitando que o arroz queime.
Com essas dicas, você poderá fazer arroz perfeito sempre!