by * 500g de fubá de milho
* 250g de açúcar
* 100ml de óleo de milho
* 2 ovos
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1 pitada de sal
1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe a broa esfriar completamente antes de servir.
* Use fubá de milho de boa qualidade.
* Não misture demais a massa, pois isso pode deixar a broa pesada.
* Asse a broa em forno pré-aquecido para que ela cresça uniformemente.
* Deixe a broa esfriar completamente antes de servir para que ela não quebre.
* Receita de broa de fuba
* Broa de fuba fofinha
* Como fazer broa de fuba
* Ingredientes de broa de fuba
* Modo de preparo de broa de fuba
* Dicas para broa de fuba
Espero que esta discussão tenha sido útil.
