by Bolo De Fubá Com Creme De Leite E Leite Condensado Referências selecionadas
O bolo de fubá com creme de leite e leite condensado é uma sobremesa típica brasileira, muito popular em todo o país. É um bolo simples de preparar, mas muito saboroso, com uma textura úmida e cremosa.
* 1 xícara (chá) de fubá
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher (chá) de sal
* 2 ovos
* 1/2 xícara (chá) de óleo
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 lata de creme de leite
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 1 colher (sopa) de essência de baunilha
1. Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo até ficar homogêneo.
3. Adicione o leite à mistura de ovos e bata até ficar homogêneo.
4. Aos poucos, adicione a mistura de fubá à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
1. Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
1. Corte o bolo ao meio.
2. Espalhe a cobertura sobre uma das metades do bolo.
3. Coloque a outra metade do bolo sobre a cobertura.
4. Decore a gosto.
* Para um bolo ainda mais saboroso, use fubá de milho de moagem fina.
* Se preferir, adicione à massa frutas secas, como uva-passa, ou frutas frescas, como morango ou banana.
* Para uma cobertura mais cremosa, use creme de leite fresco.
* Bolo de fubá
* Creme de leite
* Leite condensado
* Sobremesa
* Brasileira
* Simples
* Saborosa
* Úmida
* Cremosa
* Fubá de milho
* Uva-passa
* Morango
* Banana
* Creme de leite fresco
