by Ingredientes
* 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
* 1 copo de leite
* 1 colher de sopa de açúcar
* Canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, misture a farinha de tapioca e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar e a canela.
4. Sirva quente.
Nutrientes
O mingau de tapioca é uma refeição nutritiva e saborosa. É uma boa fonte de carboidratos, proteínas e fibras. Também é uma boa fonte de cálcio, fósforo e vitamina B12.
Variações
O mingau de tapioca pode ser servido com uma variedade de toppings para adicionar sabor e nutrientes. Alguns toppings populares incluem:
* Coco ralado
* Banana picada
* Morangos picados
* Nozes picadas
* Frutas secas
* Aveia em flocos
Conclusão
O mingau de tapioca é uma refeição nutritiva e saborosa que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades. É uma ótima opção para o café da manhã, almoço ou jantar.
