by Ingredientes
* 1 xícara (240ml) de leite
* 1/2 xícara (120ml) de óleo
* 3 ovos
* 1 e 1/2 xícara (300g) de açúcar
* 2 xícaras (300g) de polvilho azedo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de 25cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
4. Acrescente o polvilho azedo, o fermento e o sal e misture até incorporar.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
* Para um bolo mais saboroso, use leite integral e ovos caipiras.
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, frutas ou castanhas.
* Sirva o bolo de polvilho azedo com um café ou chá.
* Bolo de polvilho azedo
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Dicas
* Polvilho azedo
* Leite
* Óleo
* Ovos
* Açúcar
* Fermento em pó
* Sal
* Forma de bolo inglês
* Forno
* 180°C
* Leite integral
* Ovos caipiras
* Chocolate
* Frutas
* Castanhas
* Café
* Chá
