by * 1 lata de leite condensado
* 1 xícara de creme de leite fresco
* 1/2 xícara de suco de limão
* 1 colher (sopa) de raspas de limão (opcional)
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Desligue o fogo e adicione as raspas de limão (opcional).
4. Deixe esfriar para rechear o bolo.
* Para um recheio mais firme, acrescente 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor, dissolvida em 1/4 de xícara de água quente.
* Para um recheio mais leve, use creme de leite light ou desnatado.
* Para um recheio mais cítrico, acrescente mais suco de limão.
* Recheio de limão
* Bolo
* Leite condensado
* Creme de leite
* Suco de limão
* Raspas de limão
* Gelatina
* Firmeza
* Leveza
* Cítrico
O recheio de limão é uma opção deliciosa e refrescante para bolos. É fácil de fazer e pode ser adaptado ao seu gosto pessoal.
